Estilo de Vida Vegano

Los veganos y los vegetarianos eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo  también prohíbe los productos lácteos, los huevos, la miel y cualquier otro artículo que se derive de productos de origen animal, como el cuero y la seda.

Ser vegano representa un estilo de vida que aparte tener beneficios para la salud, es más sostenible para el medio ambiente. Acá te mostramos sólo algunos beneficios:

• La alimentación vegana tiende a contener más fibra, antioxidantes, potasio, magnesio y vitaminas A, C y E, ideales para fortalecer el organismo.

• La frescura en la mayoría de los platos a base de plantas, especialmente cuando se trata de productos orgánicos, genera una sensación que purifica la mente y mantiene los pensamientos positivos.

• El metabolismo funciona mejor, se puede bajar de peso y controlarlo.

• Previene el cáncer de mama, colon, estómago, próstata y pulmón. Además, Los cereales, vegetales y frutas permiten un mejor control de la diabetes.

• Como no se consumen grasas animales, ni colesterol, se disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares y cerebrales.

La verdad es que con una adecuada dieta y suplemento en Vitamina B, Se puede llevar una vida muy saludable! Existen muchos mitos al respecto, te vamos a explicar sólo algunos:

1.Un vegano no ingiere las proteínas necesarias: Se puede obtener el porcentaje proteínico adecuado con una dieta variada que incluya alimentos como legumbres, soja, brócoli, maíz, remolacha, quinoa y frutos secos.

2. Una alimentación vegana no tiene el calcio suficiente: Existe una variada y amplia oferta de leches vegetales con un alto contenido en calcio y otros nutrientes, como la leche de soya, de avena, de almendras, de arroz o nueces.

3. La carne es indispensable: El consumo de carne puede potenciar el colesterol en la sangre, la hipertensión, las dolencias cardíacas y su abuso puede ser un motor para desarrollar células cancerígenas. Una dieta vegana equilibrada, asegura una excelente prevención ante muchas enfermedades.

4. Los veganos sólo comen maticas y es aburrido: Hay un gran rango de sabores, colores y olores. Te invitamos a seguir en recetas y a experimentar.

Cada paso cuenta! Por eso hoy te decimos:

• Sé Vegano, Si no puedes…
• Sé Ovo-vegetariano, si no puedes
• Sé Vegetariano, si no puedes
• Cumple el lunes sin carne, si no puedes
• Reduce el consumo de carne semanal, si no puedes…
• Da una donación y entusiasma a otros a tener estilos de vida más consciente!

¡Feliz día Mundial del Veganismo!