Estilo de Vida Vegano
Los veganos y los vegetarianos eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo también prohíbe los productos lácteos, los huevos, la miel y cualquier otro artículo que se derive de productos de origen animal, como el cuero y la seda.
Ser vegano representa un estilo de vida que aparte tener beneficios para la salud, es más sostenible para el medio ambiente. Acá te mostramos sólo algunos beneficios:
• La alimentación vegana tiende a contener más fibra, antioxidantes, potasio, magnesio y vitaminas A, C y E, ideales para fortalecer el organismo.
• La frescura en la mayoría de los platos a base de plantas, especialmente cuando se trata de productos orgánicos, genera una sensación que purifica la mente y mantiene los pensamientos positivos.
• El metabolismo funciona mejor, se puede bajar de peso y controlarlo.
• Previene el cáncer de mama, colon, estómago, próstata y pulmón. Además, Los cereales, vegetales y frutas permiten un mejor control de la diabetes.
• Como no se consumen grasas animales, ni colesterol, se disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares y cerebrales.
La verdad es que con una adecuada dieta y suplemento en Vitamina B, Se puede llevar una vida muy saludable! Existen muchos mitos al respecto, te vamos a explicar sólo algunos:
1.Un vegano no ingiere las proteínas necesarias: Se puede obtener el porcentaje proteínico adecuado con una dieta variada que incluya alimentos como legumbres, soja, brócoli, maíz, remolacha, quinoa y frutos secos.
2. Una alimentación vegana no tiene el calcio suficiente: Existe una variada y amplia oferta de leches vegetales con un alto contenido en calcio y otros nutrientes, como la leche de soya, de avena, de almendras, de arroz o nueces.
3. La carne es indispensable: El consumo de carne puede potenciar el colesterol en la sangre, la hipertensión, las dolencias cardíacas y su abuso puede ser un motor para desarrollar células cancerígenas. Una dieta vegana equilibrada, asegura una excelente prevención ante muchas enfermedades.
4. Los veganos sólo comen maticas y es aburrido: Hay un gran rango de sabores, colores y olores. Te invitamos a seguir en recetas y a experimentar.
Cada paso cuenta! Por eso hoy te decimos:
- Sé Vegano, Si no puedes…
- Sé Ovo-vegetariano, si no puedes
- Sé Vegetariano, si no puedes
- Cumple el lunes sin carne, si no puedes
- Reduce el consumo de carne semanal, si no puedes…
- Da una donación y entusiasma a otros a tener estilos de vida más consciente!
¡Feliz día Mundial del Veganismo!
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